| Valori medi | per 100 g | per 1 fetta (30 g) |
| Energia | 969 kJ 231 kcal | 291 kJ 69 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 5,8 g 0,6 g | 1,7 g 0,2 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 37 g 0,9 g | 11 g 0,3 g |
| Fibre | 9,5 g | 2,8 g |
| Proteine | 3,4 g | 1,0 g |
| Sale | 0,85 g | 0,26 g |
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