| Componenti | Per 100 ml | %VNR* | Per 200 ml | %VNR* |
| Vitamina A | 120 µg | 15 | 240 µg | 30 |
| Vitamina D | 1,2 µg | 24 | 2,4 µg | 48 |
| Vitamina E | 2,3 mg | 19 | 4,6 mg | 38 |
| Vitamina K | 10 µg | 13 | 20 µg | 27 |
| Vitamina C | 16 mg | 20 | 32 mg | 40 |
| Tiamina | 0,20 mg | 18 | 0,40 mg | 36 |
| Riboflavina | 0,23 mg | 16 | 0,46 mg | 33 |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | 18 | 0,50 mg | 36 |
| Acido Folico | 35 µg | 18 | 70 µg | 35 |
| Vitamina B12 | 0,35 µg | 14 | 0,70 µg | 28 |
| Biotina | 5,0 mg | 10 | 10 mg | 20 |
| Acido Pantotenico | 0,65 mg | 11 | 1,3 mg | 22 |
| Potassio | 190 mg | 10 | 380 mg | 19 |
| Cloruro | 65 mg | 8 | 130 mg | 16 |
| Calcio | 120 mg | 15 | 240 mg | 30 |
| Fosforo | 100 mg | 14 | 200 mg | 29 |
| Ferro | 1,5 mg | 11 | 3,0 mg | 21 |
| Zinco | 1,3 mg | 13 | 2,6 mg | 26 |
| Rame | 0,17 mg | 17 | 0,34 mg | 34 |
| Manganese | 0,34 mg | 17 | 0,64 mg | 34 |
| Selenio | 7,5 µg | 14 | 15 µg | 27 |
| Cromo | 12 µg | 22 | 24 µg | 44 |
| Molibdeno | 11 µg | 22 | 22 µg | 44 |
| Iodio | 17 µg | 11 | 34 µg | 23 |
| Valori Medi | Per 100 ml | Per 200 ml |
| Energia | kJ 527 kcal 125 | kJ 1.054 kcal 250 |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,5 g 0,50 g | 7,0 g 1,0 g |
| Carboidrati (p.d.) di cui zuccheri | 14 g 6,5 g | 28 g 13 g |
| Fibra alimentare | < 0,5 g | < 1,0 g |
| Proteine | 9,4 g | 18,8 g |
| Sale | 0,20 g | 0,40 g |
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