| Valori medi | per 100 g (valori energetici 1606 kj/ 383,59 kcal) |
| Proteine | 10,3 g |
| Carboidrati | 81,7 g |
| Zuccheri | 4 g |
| Amido | 77,7 g |
| Grassi | 1 g |
| Grassi saturi | 0,2 g |
| Fibra alimentare | 0,3 g |
| Sodio | 0,3 g |
| Valori medi | per 40g di prodotto con 125ml di latte parzialmente scremato (valore energetico 901.1kj) |
| Proteine | 8,2 g |
| Carboidrati | 39,1 g |
| Zuccheri | 7,4 g |
| Amido | 31,5 g |
| Grassi | 2,8 g |
| Grassi saturi | 1,3 g |
| Fibra alimentare | 0,1 g |
| Sodio | 0,2 g |
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