| Valori medi | per 100 g | per dose giornaliera (6 tavolette) | %VNR* |
| Lievito di birra | 28,57 mg | 300 mg | - |
| Tiamina | 0,16 g | 1,65 mg | 150% |
| Riboflavina | 0,8 g | 0,79 mg | 56% |
| Niacina | 0,61 g | 6,45 mg | 40% |
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