| Valori nutrizionali | per 100 g |
| Energia | kcal 373 / kJ 1582 |
| Grassi | 1,3 g |
| Acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati (p.d.) | 82,6 g |
| Zuccheri | 1,0 g |
| Fibra | 3,7 g |
| Proteine | 6,0 g |
| Sale | 0,01 g |
| Vitamina C | 45 mg |
| Tiamina (vitamina B1) | 1 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 1,2 mg |
| Niacina (Vitamina B3) | 16 mg |
| Vitamina B6 | 0,8 mg |
| Acido Pantotenico | 4,6 mg |
| Calcio | 400 mg |
| Fosforo | 300 mg |
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