| Valori medi | per 100 g | per 100 g di prodotto finito |
| Energia | 1.308 kJ/311 kcal | 46 kJ/11 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi %AET | 0,2 g 0 g 0 | 0 g 0 g 0 |
| Carboidrati %AET di cui zuccheri | 63,6 g 80,8 5 g | 2,3 g 80,8 0 g |
| Fibre | 26,2 g | 0,9 g |
| Proteine %AET | 0,6 2,6 | 0 g 2,6 |
| Sale | 3,9 g | 0,14 g |
| Sodio | 1.530 mg | 55 g |
| Potassio | 789 mg | 28,4 g |
| Cloro | 708 mg | 25,5 g |
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