| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.579 kJ 374 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 5,8 g 3,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 40 g 29 g |
| Fibre | 6,3 g |
| Proteine | 37 g |
| Sale | 0,68 g |
| Valori | per 100 g | %VNR* (20 g) |
| Vitamina C | 30 mg | 22,5 |
| Niacina | 9 mg | 34 |
| Vitamina E | 6 mg | 30 |
| Acido Pantotenico | 3 mg | 30 |
| Vitamina B6 | 1mg | 43 |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0,8 mg | 34 |
| Tiamina HCL (Vit. B1) | 0,7 mg | 38 |
| Vitamina A | 400mcg | 30 |
| Acido Folico (Vit. B2) | 100 mcg | 30 |
| Biotina | 83 mcg | 100 |
| Vitamina D | 2,5 mcg | 30 |
| Vitamina B12 | 1,3 mcg | 30 |
| Zinco | 7,5 mg | 45 |
| Ferro | 7 mg | 30 |
| Manganese | 1 mg | 30 |
| Rame | 0,6 mg | 36 |
| Selenio | 42 mcg | 45 |
| Cromo | 42 mcg | 63 |
| Fucus e.s. apporto in Iodio | 125 mg 125 mcg | - 50 |
| Creatina | 2,5 g | - |
| L-Glutamina | 1,67 g | - |
| Taurina | 1,67 g | - |
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